kelurahan pajang mempunyai  produk unggulan dimana tidak setiap kelurahan punya , yaitu diantaranya:
  • tanaman sere
penanaman tanaman merupakan pemanfaatan lahan kosong , bekerja sama dengan SMK Santo paulus  untuk pengelolannya menjadi minyak sere dan lotion anti nyamuk , pemasaran  produk ini  masih  dilingkup  lokal saja
  • pomade
salah satu kegiatan masyarakat  di kelurahan pajang  adalah  industri rumahan  pembuat pomade , dimana  bahan bakunya di import  dari luar  kemudian diproses  oalahnya di kelelola  oleh  dengan cara memperdayakan  masyarakat  setempat.
  • karak
karak bleng dan  karak bratan merupakan domain  unggulan  dikelurahan pajang ,karena penanganan tersebut  hanaya diolah  di  wilayah pajang  denga produktivitas  dan pemasarannya sudah meluas  keluar kota  surakarta.